Máta peprná

Máta peprná

S více než 20 různými druhy tato populární bylina nejen úžasně voní, ale také má řadu zdravotních účinků. Původně se pěstovala ve Středomoří, ale nyní se běžně používá v celé Evropě, Spojených státech a v některých částech Afriky a Asie. Její mnohá využití zahrnují tlumení bolesti hlavy, únavy, stresu, astmatu, bronchitidy a zažívacích potíží.

Zdravotní účinky

  • obsahuje esenciální olej mentol, který má analgetické vlastnosti (úleva od bolesti)
  • obsahuje 148 % DDD železa a má vysoký obsah vápníku, draslíku a hořčíku
  • bohatá na vitamín A, který přispívá k eliminaci škodlivých buněk z těla

Jak si správně vybrat

Listy se obvykle sklízí dříve, než rostlina začne kvést. Vyberte listy rostliny, které jsou čerstvé a mají jasně zelenou barvu a mátovou vůni. Než ji použijete v čajích a pokrmech, nezapomeňte listy oprat. Můžete skladovat umyté, osušené listy v chladničce po dobu až 1 týdne. Sušená máta je také skvělou možností a měla by být skladována ve vzduchotěsných nádobách, mimo dosah slunečních paprsků a na chladném místě.

Tisknout
Top