Moruše

Moruše

Jak praví jedna anglická písnička: "opice honila kolem moruše lasičku a své zdraví!" Moruše jsou nabity živinami a není jen zábavné o nich zpívat, ale jsou také vynikající k jídlu! Jsou podobné malinám a ostružinám, ale mají jemnější chuť a rostou na stromech. Bourec morušový na tvorbu hedvábí jí pouze listy moruše.

Zdravotní účinky

  • jedna porce je dobrým zdrojem vitamínu C, železa, vlákniny a bílkovin
  • svoji barvu mají z antokyanů, silných antioxidantů i pouhá hrstka může pomoci posílit imunitní systém a odvrátit nachlazení

Jak si správně vybrat

Moruše by měly být mírně pevné, tmavě zabarvené a voňavé. Po zakoupení by měly být skladovány v chladničce, aby si uchovaly čerstvost a bohaté živiny. Také si můžete vychutnat sušené moruše! Sáhněte po moruších bez aditiv.

Tisknout
Top