Mungo fazole

Mungo fazole

Tyto malé nutriční bomby zanechají ve vaše těle pocit spokojenosti a sytosti! Mají vysoký obsah draslíku, vitamínu A, C, E, folacinu, fosforu a hořčíku. Stejně jako většina fazolí, i tyto fazole mají také vysoký obsah saponinů, které jsou těžko stravitelné. Nezapomeňte mungo fazole po namočení uvařit, abyste tím pomohli trávení. V ajurvédské medicíně se mungo fazole často používají k očištění těla od toxinů, takže začněte s detoxikací! Mungo fazole mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah bílkovin, což z nich dělá vynikající potravinu pro hubnutí.

Zdravotní účinky

  • potravina s nízkým glykemickým indexem, která může pomoci diabetikům s regulací hladiny cukru v krvi
  • tlumí zánět v trávicím traktu
  • může pomoci snižovat hladinu cholesterolu

Jak si správně vybrat

Mungo fazole najdete v místním obchodě se zdravou výživou a v indických a asijských obchodech. Fazole se slupkou jsou zelené a rozpůlené mungo fazole jsou obvykle žlutou variantou, která je stravitelnější. Klíčící zelené mungo fazole mohou také pomoci zvýšit jejich stravitelnost.

Tisknout
Top