Estragon

Estragon

Estragon je bylina velmi oblíbená kuchaři, která je skvělou drobnou přísadou do vašeho každodenního Blastu. Estragon je skvělý pro podporu zdraví srdce a snižování hladiny cukru v krvi, pravděpodobně pochází ze střední Asie a je známý pro stimulaci chuti k jídlu. Díky chuti fenyklu, anýzu a lékořice jen trocha estragonu udělá velký rozdíl! Jde výborně dohromady se špenátem, rajčaty, mrkví a artyčoky.

Zdravotní účinky

  • skvělý pro zdraví srdce
  • pomáhá zmírnit příznaky anorexie
  • také bylo prokázáno, že zmirňuje příznaky nespavosti

Jak si správně vybrat

Čerstvý estragon je dostupný ke konci jara a léta. Pokud je to možné, kupujte čerstvý estragon a vyhněte se estragonu se scvrklými, vybledlými listy. Skladujte jej v nádobě na zeleninu v chladničce, nebo pokud je sušený, skladujte jej ve vzduchotěsné nádobě.

Tisknout
Top