Kopr

Kopr

Přidejte trochu štiplavé chuti do svého NutriBlastu díky čerstvému kopru! Toto středomořské koření se často používá v německé a skandinávské kuchyni v dresincích, salátech, olejích a dalším. Kopr, který je bohatý na flavonoidy a monoterpeny, působí antibakteriálně a jako vynikající zdroj vápníku, čímž pomáhá snižovat ztrátu kostní hmoty, ke které často dochází po menopauze a onemocněních, jako je revmatoidní artritida.

Zdravotní účinky

  • silný antioxidační účinek
  • může pomoci v boji proti interním a externím infekcím
  • má vlastnosti, které mohou pomoci zlepšit trávení
  • již od starověku se používá k úlevě od bolesti hlavy

Jak si správně vybrat

Kopr naleznete ve většině supermarketů v sekci s kořením. Pokud je to možné, dejte čerstvému kopru přednost před sušeným. Skladujte jej v chladničce buď ve vlhkém papírovém ubrousku nebo se stonky ponořenými do vody.

Tisknout
Top