Tymián

Tymián

Tymián se často přidává do pokrmů s malým ohledem na jeho nutriční přínosy, ale ve skutečnosti je plný skvělých látek: antiseptických, antibakteriálních a antioxidantů. Jeho éterické oleje z něj dělají skvělý terapeutický lék na kašel a zánět v ústech, krku a horních cestách dýchacích. Ve středověku se lidé o tymiánu domnívali, že dodává odvahu a sílu.

Zdravotní účinky

  • pomáhá v boji proti kašli a zánětu horních cest dýchacích
  • má antibakteriální a antimikrobiální vlastnosti
  • vysoký obsah antioxidantů

Jak si správně vybrat

Pokud je to možné, zvolte čerstvý tymián namísto sušeného, protože čerstvý má vždy silnějších chuť. Volte tymián se zeleno-šedými listy bez tmavých skvrn či zežloutnutí. Sušené druhy tymiánu jsou běžně dostupné v supermarketech.

Tisknout
Top